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2024浙江國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)
2024年7月4日-7月6日　　　寧波國(guó)際會(huì)展中心

淄博燒烤下的蝴蝶效應(yīng)：烤肉調(diào)料賽道潛力進(jìn)一步擴(kuò)大


烤肉調(diào)料市場(chǎng)需求大，洞察消費(fèi)者需求、擁抱變化是突圍關(guān)鍵。







在過(guò)去的三年中，餐飲業(yè)受到的影響層見(jiàn)疊出。然而流行餐飲顯得有些“與眾不同”。它仍然得到消費(fèi)者的追捧，并在市場(chǎng)復(fù)蘇后存在著大量的發(fā)展機(jī)會(huì)，顯露蓬勃發(fā)展之勢(shì)。而流行餐飲的發(fā)展也將帶動(dòng)相關(guān)復(fù)合調(diào)料的發(fā)展，特別是以小龍蝦調(diào)料、燒烤調(diào)料、烤魚調(diào)料、烤肉調(diào)料等品類為代表的復(fù)合調(diào)料。這些復(fù)合調(diào)料發(fā)展的背后，不僅體現(xiàn)了疫后市場(chǎng)的回暖，也代表著作為政策支持行業(yè)發(fā)展的“夜間經(jīng)濟(jì)”正持續(xù)活躍著。

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